黄金大吟醸醤油

& 鬼おろし鶏天丼

6回目の栃木遠征。初日1参拝してさくら市から宇都宮市へ…まだ早い時間ですが遠征では珍しい昼ラーへ…

🍜 栃木県宇都宮市 "麺栞 みかさ"
食べログ EAST 百名店の常連でかなり人気のよーで行列必至のお店。現在はEPARKで朝7時より予約するシステム。

国道293号から入った通り沿い。店Pは3ヶ所に分かれて10台程。詳細はブログにっ。付近に駅は無くバスで来れるみたい。

中途半端に時間があったので近くの道の駅 うつのみやろまんちっく村で調整。店Pに駐めれるか気になったので7名待ちぐらいになってお店へ。無事駐車して待機。呼び出しの連絡が来て入店。

🍜"黄金大吟醸醤油"&"鬼おろし鶏天丼"
口頭注文、後払いのシステム。本日のオススメに大分惹かれましたが基本の醤油にっ。ただ普通の醤油ではなく地産地消の"黄金大吟醸醤油"。丼も充実していて迷いましたがラーメン屋では聞いた事無い"鬼おろし鶏天丼"。

朝からほぼ何も食べていなかったので念願の着丼lol 1品×2こだわった食材を使った1杯はさすがっ。大吟醸醤油のスープは濃いめながらもしつこくなく和風で程良い感じにっ。細麺にしっかり絡んで楽しませてもらえます。他の具材にも合っていて特にエリンギがお気に入りっlol

ラーメンには初の鶏天丼は衣がサクッとしていて重く無く大根おろしがまた食べ易くしてくれてサクッと頂けますlol 天丼のメニューのよーですlol

この2品ならとーぜん即完飲完食。こちらに照準を合わせた甲斐がありましたっ。ご馳走様でした。