魚介薫る 鰹昆布水つけそば 汐（1100円）

レアチャーシュー丼(+500円)
LINEクーポンで麺類500円(特製除く)

クーポン切れる前に訪麺、まだ未食のつけ麺で。角煮丼は売り切れてたので前に食べたレアチャーシュー丼も。
一番奥の席に案内されました、ちょと臭いが気になる😢

まもなく着丼。
まずは麺をそのまま、そのあとは藻塩で堪能。タピオカ粉を練り込んだつるもち麺との事、極太の角麺で美味しい😋！特に藻塩は気に入りました♡
そのあとは浸かった昆布水をしっかり絡ませた後に出汁の旨みしっかりのつけ汁に潜らせて、一気に啜ります。
鶏🐓と豚🐖のレアチャーシューも旨い、そして途中にレモン🍋で味変も楽しみ。最後は残った昆布水をスープ割りにして完食完飲。

楽しみながら食べれました♪