濃厚煮干

百名店のかり屋さん初訪。少し並んで、一押しの濃厚煮干をオーダー。ドロリとした濃厚煮干スープに細麺が絡みます。苦味は無く丁寧な仕上がりですね。煮干酢で味変もバッチリ。追飯も最高でした。丁寧な仕上がりもですが、接客まで心遣いが素晴らしい名店です。