中華そば（830円）

醤油濃いめで軽く背脂の入ったウマみ・アマみのきいた醤油スープ
ふすま入りでツルシコの細い平打ちストレート麺
トッピングはネギ、メンマ、ホロっと柔らかチャーシュー