らーめんのしんげん
中華そば葵 新越谷ヴァリエ店
埼玉県
特製濃厚つけめん(1180円)
麺しか写ってない!おかねないのに特製にした。麺に妥協ができない やっぱ葵さんのつけ用麺ってうまくて、ハードグミ並みの締まりに強い粉の味が素敵。 つけ汁も、麺自体がうまいから濃すぎないし重すぎないのが良い。 炙りチャーシューがうっまくて特製にしてよかった。 スープ割りもかなり出汁が効いてて、どんな割合に薄めてもしっかり美味しく仕上がります。