ウズマキラーメン（900円）

今月9/1に新潟駅前の麺屋 麺五郎の跡地に新規オープン。鶏白湯スープ＆生姜を練り込んだジンジャー麺という今までにない面白い組み合わせ。コンセプトもビジュアルもGOODだと思うけど、もっともっと良くなりそうな予感。今後の期待を込めて、また時間をおいて来てみたい。