えびそば（400円）

究極クーポンで半額

なるとやさんでランチ後に用事を済ました帰り道、目の前に気になってた店が出現。
満腹ではないし、半額クーポンもあるので飛び込む。
14時の閉店間際なこともあり、先客3人。
ワンオペで活気がなく、何だか寂しげ。
入店すると海老の香りが充満とまではいかず、フワッとする。
海老ベースのラーメンを食べたことがないので期待が高まる。
麺の硬さ、ネギと背脂の量を聞いてくれる。

スープを一口、うん？微妙。
海老が強烈なわけでもなく、鶏豚との併せスープは悪く言えば中途半端でよく味がわからない。
スープ自体が若干ドロドロで、ざらつきもあり違和感を感じる。
チャーシューもパサついていてジューシーでない。
スープを半分以上残しフィニッシュ。

味の好みは人それぞれ、私は好きではない。
こちらの味を基準にしてしまうと、海老ベースのラーメンなんて万人ウケするのかなぁと思ってしまう。
行列ができるえびそば 緋彩さんに俄然行きたくなるな。