• 鶏白湯ラーメン(塩)(500円)

  • 決め打ちの並商
    火曜日の応援ラーメンは鶏白湯
    味は店推しの塩で
    ざめしに炙りチャーシュー2枚組を追加

    文句言えないけどスープ少ない
    香味油感はなく、濃密で純粋な鶏ポタの旨味
    その後僅かに塩の立つタレが引き締める
    驚きは付け合わせの刻み野菜、
    食べて気づいたけど葉物やパプリカの他に
    針生姜が混じり濃厚なクチに絶妙なアクセント
    こんな意外性がいかにも並商らしい
    …残るは味噌ラーメン