仁
麺屋ブルーズ (THE BLUE'S NOODLES)
静岡県
生姜醤油拉麺(120円)
この日は極寒ということもあり、 極寒ゲリラの生姜醤油拉麺を注文!! 所謂、長岡生姜醤油なんですけど、 そこは上手くブルーズ風に変えている ため、長岡ラーメン+αの味が楽しめ ます(*^^*)とにかく生姜のパンチと 醤油ダレの甘みがマッチしていて、 これらを支える鶏スープがまたおいし! 麺は歯ごたえ良く茹でてあり、スープ との相性はとても良かったです♡ 極太のメンマはしっかりと味付けされて いて、かつ柔らかいヾ^_^🌟 あたたまる一杯でした(*^^*) ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ