豚骨ワンタンメン（950円）

豚骨ワンタンメン950円
カタ麺オーダー
豚骨は中濃ぐらいで旨味が先行した
トロッしてまろやかスープの表面に
油膜ができるぐらいのコッテリ感も
ありつつ元ダレの醤油の返しとコク
があり、塩味が抜群の濃い味！
トロットロッの皮に包まれたワンタン！
中細の玉子麺はツルモチで歯応えも
良好で甘みが際立つ！レアチャーシュー
はしっとり柔らかく塩味が丁度良い
一杯でした。ごちそうさまでした(^^)