• 焼きにんにく入りチャーシューメン(750円)

  • レンゲで掬えば透明感残る半濁豚骨。‬
    ‪予想に反しスッキリライト。‬
    ‪そして結構塩気が尖る。‬
    ‪ただ重くないから進む々々。‬
    ‪焼きにんにくはガリサクと。‬
    ‪油層と合わさり相乗効果、香ばしさふんだんに。‬
    ‪全てを受け止める麺はハリがあり強い。‬
    ‪歯切れ軽快なキクラゲも絡む々々。‬
    ‪匂い…
    無問題。‬