老舗巡り編
初訪問!
以前から気になってたお店でフォロワーさんの食べてたのを見て行きたいリストに!
やっと来れた♪
お店に入って、まずビックリしたのが値段⁉️
おいおいその値段設定大丈夫?と心配になるくらい時代に逆行した価格に焦る💦
食堂と言うだけにラーメン以外のメニューも… それが意外と心揺さぶられるww
今日は“ラーメンだ!”と決めて入ったし食べたい口だったから…塩ラーメンをオーダー
着丼しビジュアルはレトロで昔懐かしい盛付けで古き良き昭和を感じさせてくれる♪
でわ早速!
スープは透き通った感じで塩味具合が絶妙で懐かしい旨味がたまらん!
麺は中太よりやや細めの縮れ麺でこれもまたスープベースに絶妙なバランスの良さでウミャ♪
上に乗ってる具も分厚いナルトはフワッフワ食感でメンマも柔らかくちゃんと塩抜きされて味付け絶妙で旨ッ!ネギも小ネギでちょっと繋がってたのがご愛敬で良き♪海苔もスープに溶け込み磯の薫りを引き立てる、チャーシューも見た目から想像できないくらい分厚くビックリ⁉️まあオールド系だけに歯応えシッカリタイプで懐かしさを感じて良い♪
最高に旨いノスタルジックな塩ラーメン…旨かった~💕勿論完飲完食でした!
ただ…途中で気付いたのだが…ものすご~く麺の量がハンパなく“大盛?”っと思うくらい多い…腹パンやで~🤣