涼 風待月 淡麗こんぶ水麺（900円）

柏崎店1日20食限定、ﾄﾞｩﾙﾄﾞｩﾙでﾄﾌﾟﾝﾄﾌﾟﾝの粘度を持った冷たいスープは程よい塩味と昆布や椎茸等の出汁の旨味満載、冷たく引き締まった麺をｽﾞｭﾙｽﾞｭﾙ啜り上げる楽しさがなんとも堪らない