• 濃厚豚骨醤油つけそば(880円)

  • 数年ぶりに訪問。
    以前とお店の場所が変わってました。
    濃厚豚骨醤油つけそばをチョイス。
    涼しかったので、あつもりで
    中(300g)サイズにしました。
    ちなみに中サイズまでは無料ですよ。

    しばらくして着丼。
    まずは何もつけず麺を一口。
    自分好みの固さで製麺所らしく麺も美味しいです。

    つけだれに麺を投入して一口。
    濃厚なスープと麺が絡み合って口に運ばれとても良い感じ。
    豚骨よりも魚介の味が勝ってる印象。美味しい。

    あっと言う間に麺をたいらげ完食。
    麺の丼には茹で汁もほとんどなく、湯切りの丁寧さが伺えます。

    つけだれが濃厚で麺に絡み合うので、麺がなくなり次第、スープもなくなりましたので
    スープ割りはしませんでした。

    今度は、つけそば以外のメニューにもチャレンジしてみたいです(^.^)