寺町のタカちゃん
麺屋酒田
山形県
みそラーメン(500円)
先日気になった5月までの限定メニューを食べに再訪する。味噌味のスープはあっさりながらもラー油の旨味がアクセントになっている。これに途中から別皿の赤辛味噌を加えて味変するとピリ辛感が際立つ。 麺はこの店独特の縮れ太麺、もっちりツルッと食べ応えあり美味しい。 今日は朝から少し肌寒くなったが、汗をかいて完食しました。ごちそう様でした。 野菜の量が少ないが大振りのチャーシューにたっぷりの刻みチャーシューが入ってワンコイン、良心的な一杯でした。