モンゴルラーメン（880円）

今月オープンした新店🎉
本場の味のようなことが書いてあったがそもそもモンゴルラーメンとは？

じんわり牛骨の味わいが染みる淡い塩味のスープ
何かわからないけどちょっと独特な風味もあるかな？
うどんのようなコシのある極太縮れ麺も特徴的だし角切りの牛肉がごろごろしてる
ついてくるピリ辛ミンチやセルフサービスの薬味で味変も○

お新香もついてくるけどそちらもかなり薄味だったな