台湾まぜそば 大盛（1300円）

(ニンニク)

本家本元の台湾まぜそば。全体を混ぜて、ムニモチな太麺を啜れば、たまらん。味噌っぽさ強めの丸くて濃くて汁感もあるタレ。その濃厚なタレに、海苔やニラが風味を放ち、魚粉やニンニク、辛味が弾けるように彩る。旨い。ご馳走さまでした😋

P.S 12/20オープン。名古屋の有名店が札幌に進出。
名古屋で食べて以来ですが、やはり旨いっす🎵