黒だく(大)ニンニク入（1200円）

京都のラーメン激戦区一乗寺の名店
初訪問ですが、黒マー油の乗った黒だくをチョイス
鶏ガラと鶏肉を煮込んだ濃厚ポタージュのようなスープは
ドロドロで粘度が高く、めっちゃ濃いが、くどくはなく
麺屋 棣鄂(ていがく)謹製の細ストレート麺がマッチ
ご飯🍚頼まなかったのが、心残り
美味しゅうございました