初訪問。12時30分過ぎで、多少の空席あり。
注文は、チャーシュー麺を大盛で。平日は大盛無料みたいです。
そんなに待たずに着丼。分厚いチャーシューがたっぷり。数えてみると6枚。全部で何gぐらいだろう。
スープはシンプルな醤油。昔ながらのタイプですが、塩分も高めでコクもあり美味しい。
麺は縮れて黄色がかった細めのタイプ。茹で具合も良くいい感じ。
チャーシューは、適度な脂でしっとり柔らかいですが、噛み締めて美味いタイプで美味い。
ご飯と一緒に食べてもいいね。ボリューム満点です。
スープ完飲は辞めといて、ごちそうさまでした‼︎