鶏そば 塩（850円）

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「中華そばムタヒロ 大阪堺東店」

▫️大阪府堺市堺区中瓦町２丁３−１８
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制

「鶏そば塩」850円
▫️麺硬め

【スープ】
クリアな見た目ながら鶏感満載のメチャ旨いしっかりした塩スープ

【麺】
ツルッとしなやかながら硬めでお願いするとしっかりコシがある細ストレート麺

【トッピング】
チャーシュー、鶏胸チャーシュー、ミツバ、ねぎ、穂先メンマ

堺東駅近くのコチラへ定期的訪問
前回醤油だったので今日は塩を

程なく着丼したのはいつもながら美しいやつ

先ずはスープを…
うんまっ！
毎回感動ものの鶏感満載なやつ

さて麺は…
前回6月に来た時、モチっとタイプの麺になってて残念だったが…

前のに戻ってる！！
硬めでお願いするとコシのあるツルッとした細ストレート麺

この麺とスープの組み合わせが堪らん
戻ってくれて良かった…

またこれからも美味しいラーメンが食べれる！

ご馳走様でした