• 特製担々麺(1100円)

  • 今日のお昼は有明ガーデン5階フードコートの自由が丘 蔭山さんへ。
    稲毛の笹本為次郎商店ではまだラインナップされていない最終兵器の特製担々麺1100円を小ごはんセット130円をいただきました。
    第一印象は香り。
    まず鼻腔を抜けるのは黒酢やバルサミコ酢のような円やかながら強めの熟成香。
    続いてヘーゼルナッツの上品でフワッと甘さを感じる焙煎香。
    麺を持ち上げればムチムチと暴れ回る浅草開化楼の太縮れ麺。
    胡麻が前に出る濃厚系とは明らかに一線を画す一杯は後味スッキリ。
    ライスドボンでお腹いっぱい。
    美味しかったです!
    ごちそうさまでした!!