盆休み明け初日は水曜日
瀬戸は台風一過で天気も回復してます。
そして水曜日はやっぱりここです。
瀬戸の彩どりさん
今週の限定は鮮魚!
「サーモンの冷製グリーンポタージュらぁ麺」
お値段1000円也
ほどなく着丼です♪
サーモンって何となく冬のイメージだけど
彩どりさんでは冷製ポタージュと共に夏麺なんですよね(^^)
グリーンポタージュスープはクミン?が利いてるのか
ほんのりカレー風味がしますね!
脂は鮭油かしら?とにかくうまいわ〜これ!
平打ちの中細麺に旨いスープを絡めて啜るのがええわ〜
サーモンの刺身付き(^^)
こちら脂の乗った腹部ですね!
とろ〜り食感で美味しいです。
こちらは背側ですね!
刺身の王道はやっぱ背側ですかね(^^)
食感も良く美味いのです。
鮮魚限定でもデフォチャーシューが付いてるんですよね(^^)
豚肩ロースの燻製チャーシュー旨いです♪
鶏ムネ肉のレアチャーシューは厚みもあって
しっとり旨いやつです(^^)
何となく胡椒が合いそうな気がしてガシガシ!
爽やかな辛みがいい感じ(^^)
完食完飲です♪
夏のサーモン美味しかった〜
冷製グリーンポタージュスープも最高最強でしたよ(^^)