こってりラーメン（780円）

関西では有名なチェーン店ですが実は食べるのは初めて。

鶏肉ガラスープに背脂がタップリ浮いている京都らしいチャッチャ系。醤油ベースのスープはデフォで一味唐辛子が入っていて辛さは大した事ないですが、トロリとした粘度があり美味しかったです。
麺は細いストレートで、プツンと切れる麺は歯ざわりも良く背脂タップリのスープと合ってると思います。
チャーシュは薄くスライスしたものが大量に入っていました。ちょい薄すぎるのがアレですが、これもこれで。良かったです。