まず。店入り口の外に券売機があります。
完全なセルフスタイルで、券売機→カウンター受け取りです。目の前でラーメンが作られるライブ感も楽しめます 。
ネギカイワレも盛り放題‼️
ライスも券売機購入後、セルフで1回だけ盛れます。キムチと漬物も同様に。
今回、オーダーした
凄いチャーシュー昌らぁ麺(1300円)には
10枚以上のチャーシューが
豪快に盛られています 。
チャーシューは豚バラ中心で、薄めのスライスながら味がしっかり染みていて食べ応えありです。
チャーシュー好きにはたまらない圧巻の逸杯‼️
チャーシュー丼風にライスと合わせるのがオススメです‼️
スープは豚メインの清湯系で、甘めの醤油味。油の膜でアツアツの状態が保たれています。麺は、やや低加水の細ストレート麺で、スープとの絡みは良し。
駐車場は、けっこー広めです。