長寿ら〜めん（680円）

平日は夜のみ土日は昼から

店構え含めて
移転前からの"独特路線"は
幾分マイルドにはなったが
やっぱり絶賛継承中😆

しっかり出汁の
スッキリ素直な豚骨ラーメン
塩味は抑えめ脂は乳化
臭みなく香りがいい👍

細ストレート麺の食感も
プリプリでうまい
甘めの味付け
厚切り赤身肉チャーシューは
多めで値段に納得

ネギのザクッと食感は抜群😃
やっぱネギは
この切り方に限るばい👍

久しぶり食ったがうまかったー

スープ完飲ごちそうさまでした🙏