醤油つけ麺（1500円）

とんでもないクオリティで攻めてくる自家製平打ち麺が単純に美味いのに、少しだけ爽やかなつけ汁もまた美味いから困ってしまうクオリティ。
鶏チャーシューや豚バラチャーの役割も明確で強い。