特製金目鯛中華そば（1150円）

本日の昼食は現場へ出た途中、前回立ち寄った町田街道沿いの兜さんを2度目の訪店。どれも目新しく迷ったが決めたのは特製金目鯛中華そば1150円。金目鯛の兜から抽出した出汁はコク深くサッパリしていて細麺によく絡みとても美味しく頂きました。食べてる途中で付いてくる柚子胡椒を入れるとまた違った味わいになり最高です。美味しい一杯に感激しながらもアッと言うまに完食。大満足しましたご馳走さまです。
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