おいしいラーメン（710円）

前回訪問時、あまりにもひどいと感じましたが、もしかするとと今一度。
やはり、残念・・・

2、3年前までは、こちらのお店もルクアも新大阪も、昔の道頓堀の方が良いと言いながらも美味しいと食べてましたが・・・。

ここ1年ちょっとの間ですよね、ここまでになったのは。
時期的な部分もあるのでしょうが、野菜クズみたいなサイズの白菜。丼が変更したからかもしれませんが、麺が見えてしまう程度の量。
きめ細やかな見栄えだった適量ラードも、層が出来る程にギトギトに。

過去に訪問された方々の、丼変更前のお写真と比較してみて頂ければ、一目瞭然です。

何があったんでしょうね？




追記
Yahooニュースで見ましたが、創業者だった方が昨年退任に追い込まれたみたいですね。