温玉・ナッツ入り汁なし担々麺（1180円）

新店訪問。
シビカラはノーマル、ライスは半分で。
かん水多めなのか麺が黄色くて、形状は太平打ち麺とでも良いのかな？
見た目通り噛み応えしっかりでした。
辛さはノーマルでもなかなかで、いきなりむせました。
温玉はなくても良かったかな。
しかし、セルフサービスは良いとしても壁に向かって食べるのは苦手。
クルマでちょっと走れば担々麺の有力店はいくつかある激戦区なんで、大変だろうけれど頑張っていただきたいです。