• つけ 中(850円)

  • ツルっとした若干細く仕上げてある麺は、万人が食べやすい。
    しかし麺は水切りがイマイチ。
    つけ汁は鶏豚+野菜。面白い味で、女性も食べれる濃度。
    麺の汁気と冷たさで、つけ汁が薄くなり冷めてしまうのが欠点。
    麺量に対して飽きがこない工夫が欲しい。