醤油そば（1350円）

酔いがてら確かめに🙏
かるくご挨拶を。そしてご無沙汰の訪店。

醤油を久しく口にしてなかった。
適度な酸味と込み上げてくるコク。
細麺はパキッとして噛んだ時の歯応えしっかり。

なぜにハートランドと焼売を頼まなかったのか。
課題ですね。笑