初訪。
自らに思いっ切りハードルを上げている店名で気になって来てみた。
今年は新規開拓に重きを置いて行きます。
結構長くやってるお店なんですね。
さて、唯一無二の味を堪能します♪
1月27日(土) 13:50 待ちなし。
醤油強め、次に臭みの無い動物群。
粘度は最強クラスにドロドロ。口周りベタつきますよ。
でもその割には食べやすい部類に入る超絶濃厚スープ。
メンマの味があまり好みでは無い。
分厚い脂身多めのチャーシュー2枚
キクラゲ
中細麺
そら唯一無二の味やないのはハナからわかっていたことで、豚骨ラーメンとはいえ豚皮と鶏と豚骨を使用した鶏豚骨スープです。
とんぴととりと言えば光龍益ですが、まぁその域には達しているとは個人的には思いませんが、それでも不満があるわけではありません。想定内で美味しかったですよ。