• 超濃厚とんこつらーめん(980円)

  • 初訪。

    自らに思いっ切りハードルを上げている店名で気になって来てみた。
    今年は新規開拓に重きを置いて行きます。
    結構長くやってるお店なんですね。
    さて、唯一無二の味を堪能します♪

    1月27日(土) 13:50 待ちなし。

    醤油強め、次に臭みの無い動物群。
    粘度は最強クラスにドロドロ。口周りベタつきますよ。
    でもその割には食べやすい部類に入る超絶濃厚スープ。
    メンマの味があまり好みでは無い。
    分厚い脂身多めのチャーシュー2枚
    キクラゲ
    中細麺

    そら唯一無二の味やないのはハナからわかっていたことで、豚骨ラーメンとはいえ豚皮と鶏と豚骨を使用した鶏豚骨スープです。
    とんぴととりと言えば光龍益ですが、まぁその域には達しているとは個人的には思いませんが、それでも不満があるわけではありません。想定内で美味しかったですよ。