五目蒙古タンメン（970円）

tomboも竹祥も21時に閉まってしまうので家系、豚山、青葉、天一等々を考えていたら最近行っていないこちらを思い出した。
21時過ぎに着くとカウンターに4人ほど。
普通の蒙古タンメンより少し辛いというこちらを。
メニューの紹介によると「蒙古タンメンにゆで玉子、ねぎを加えた上に「冷し味噌ラーメン」の肉とスープが加えられる「豪華版蒙古タンメン」です。冷し味噌スープの分、辛さが増しますので蒙古タンメンを卒業したらこれです。」とのこと。
辛さは誤差の範囲で餡掛けと絡めつつ食べ進める。ネギたっぷりで美味しい。
いつものややゴワゴワして食感が独特の太麺で毎回最初は少し違和感があるが食べていくとスープとよくあっていて慣れてくる。
肉はやや硬めで少し残念。
Uberがひっきりなしに受取に来ていて店で食べているお客さん以上に売れているようだった。
いくら太麺でもUberだと美味しくない気がするけどどうなのだろう？