醤油ラーメン（1000円）

「ハウスラーメンヌードルズ」から色々回ってからの連食。

14:30着で店内4組。
食券制、現金のみ。
巣鴨の奥にあったお店が亀有に移転。
「つけ麺道」のお土産目当てで伺い、あわよくばと思ったが、15人以上の行列に断念し、「亀有飯店」に移動するが、こちらは休業日となり、それならばと土日通し営業の「たいせい」へ行くも昼のスープ売り切れとなり中休み。
最後の望みで「いいかお」へ。
厨房が凄く綺麗で丁寧な仕事ぶりが伺える。
無化調を謳ったラーメンで菅野製麺所の平打ち中細麺が合わさる。
正直何の感想も残らないラーメンだった。
決してダメな訳ではないのだが、全く刺さらず。
これだからラーメンは難しい。