塩(大盛り)（800円）

魚介の出汁に釜炊き粟国の塩他数種の厳選された塩を加えたラーメンだそうです。
野菜、チャーシュー、メンマ、ねぎ、水菜、どれも風味も損なわないよう洗練された一杯でした。
昼間は、麺大盛り無料＋チャーシュー丼で，お得なランチがあります！