• 背脂煮干しらぁめん(900円)

  • 大盛り+鷄チャーシュー(150円+100円)

    Twitterで、今夜「背脂煮干し」があることを知り、めんりすとさんへ。

    贅沢煮干しの食券を購入し、背脂煮干しを注文。裏メニュー、ですので(笑)

    煮干しBitterのグレーのスープに、たくさんの背脂が浮いてる。濃厚でほろ苦い煮干しのスープに、芳ばしい背脂。めちゃくちゃ美味いスープです🤣
    聞いたところ、背脂はチャーシューのタレで味付けされているそうで、背脂自体もとっても美味しい。これは最高❗️

    今日三杯目も美味しくいただきました😊
    ごちそうさまでした❗️

    2018/11/19 夜 食🌟🌟