特製背脂煮干そば（1500円）

素晴らしいの一言‼️

移転後、初めて訪問しました😊
SNSなどで、連日大行列とのことでしたが、この日も昼過ぎなのに1時間ほど並びました😅

煮干の他には、塩、醤油があります‼️
特製は、チャーシュー2枚と煮卵が追加されます‼️

まず店内が出汁等の香りがして、いいですね‼️

麺は加水率高めの麺で、深みのあるスープとメチャクチャ合っています‼️
チャーシューはレア系で噛みごたえあるタイプです。煮卵は普通かな？🙂
こんなに美味しい中華蕎麦を宮崎で食べられるとは思ってませんでした‼️

次は、塩や醤油もいただきたいです‼️
ご馳走様でした😋