スーラータンメン玉子とじ（900円）

先日の臨時休業のリベンジ。
無事営業してたが…まぁ､並んでるよね～
只今の時間12:15。さぁここから何分でありつけるか？スタート！
今日も暑いけど風がある分少しマシかな？
【入店】
13:00頃ようやく入店。
店内はカウンター､テーブル席､お座敷とまあまあ広め。
お馴染みのお客さんが多いようで､
「待たせてゴメンねぇ〜」「あ､久しぶり〜」「おぉ、今なにしったの〜？」等店員さんも凄くフランクな感じで雰囲気はとても良い😉
サイン色紙も結構あってやはり人気店の様だ。
【注文】
おそらく一番人気だろう、
『スーラータンメン玉子とじ』をチョイス。
画像見た時から一度食べてみたかった。
【着丼】
13:20頃､並び始めて１時間少し掛かったがようやくご対面😌
玉子とじが見るからにふわふわトロトロで美味しそう👍
いただきます🙇
【実食】
スープは酸味が程よく刺激は弱めで美味しい！
ふわふわの玉子とじと相まってどこかホッとするお味👍
自家製麺の"卵麺"は中太モチモチで歯切れも良くとても美味👍
麺はここ最近で１番気に入ったかも？
玉子以外にも豚肉､キクラゲ､人参､竹の子､ニラ等具沢山で食べ応えもアリ😉
【総評】
店員の皆さんも明るくて地元なら通いたくなる素晴らしいお店でした😊
次回は是非他のメニューも試してみたいと思います🫡

ごちそうさまでした😃