冬の一発ラーメン(味噌)（1450円）

創業40年の老舗ラーメン店の名物メニューである「一発ラーメン」の冬仕立て。
　スープは、豚骨と鶏ガラををベースに まる1日煮込み出汁をとり、生姜をたっぷり効かせた味噌味に仕立てた冬バージョン。
塩、醤油、味噌から選択できます。
　麺はチリチリに縮れた細麺。太麺も選べ、硬さのオーダーも可能です。
　自家製の手捏ね味付け肉と国産野菜を、青森県産ニンニクを効かせた醤油と塩味をベースに、たっぷりのラードで炒めた激熱の野菜炒めがトッピング。火傷に注意。
　野菜もチャージでき、とても美味しくいただくことができ、からだもほっかほかに温まりました。
ごちそうさまでした。🙏