煮干し中華そば（1000円）

昨年、彗星のように現れたと思いきや、
これまた彗星の如く消えた幻のようなお店（涙）

とりぼし@あすなろう四日市駅

コロナもあって、その営業期間と四日市という場所柄ゆえ知る人ぞ知る。的な伝説のお店となり一部のラヲタの心を鷲掴み。鳥だけに（涙）

そのお店がこの年の瀬。2日間だけラスト
らーめんを提供するとの報を耳にしたもんだから行かんわけにイカンわな（涙）

この日提供は煮干し中華。のみ。
鶏の旨みと煮干しの風味。生姜強めのスープに平打ちの太縮れ麺。これでもかと盛られた豪華なトッピングはオープン当初の煮干し中華全のせに近いのかな？いや、まんまそれか？（涙）
美化された思い出がそのまんま再現なんてのも珍しい。まさかもう一度いただけるとは思わなんだ（涙）

でも、これでホントにおしまい。
店主は来年、鈴鹿で別のブランドのお店を始めるよう。

オレの前を瞬く間に通り抜けたお店はまさに彗星。星だけに（涙）

あれ？…だから。とり、ぼし？（涙）

※お店自体は焼鳥とワインのお店として続くようでなのであしからず。