香澄煮干し（1100円）

前日、仕事帰りにちょろっと覗いたら既にスープ切れで昼営業終了。
よほど悔しかったので、翌日も訪れました江戸川橋の中華そば くおんです。
何せ近くの現場の仕事にまでしゃしゃり出てですから食べ物由来の執念は恐ろしいｗ
今日はしっかりしていましたので入店。
店内半分ほどの入り。
メニューに迷いましたが、どうやら煮干しが売りのようなので、こちらを。
6種の煮干しと3種の醤油を使った凄いやつらしい。
配膳。
なるほど、良い感じに煮干しです。
煮干しを死ぬほど投入したジャンキー用ではなく上品な方。
これに菅野製麺所の細パッツン麺なので、どこかで見たといえば見た気もしますが、良く出来ていて美味しいです。
また、叉焼はしっとりしていて良いですね。
近くに味噌の超有名店がありますが、競い合って地域を盛り上げて欲しいですね。

ショップカードは無しです。
ちなみにラーメンは2週間ほどぶりなので、カード抑えたかったなあｗ