醤油チャーシュー(希少部位かぶりに炭火モモ肉・煮込んだ肩ロース)（1250円）

+味玉¥150
+数量限定肉付き鶏ガラサービス!
※鶏ガラはなくなり次第終了です。1日40名様くらいのご用意ござい〼。

サービスの柔らかい鶏ガラから既に美味。
端正な醤油タレが好みの塩分濃度、鶏の甘くリッチなスープと合わさり愉悦。
表面ザラリとした手打ち多加水中太麺、食感が楽しい。
かぶりは厚さ2mm〜1cm、しっかりめの食感で美味。
白河に行きたくなる逸杯。