こうちゃんまん
福恩麻辣湯
鹿児島県
麻辣湯(1530円)
10月17日にオープン🎊㊗ ボウルにトングで50種類の具材(麺、肉、野菜、魚介、団子…)から好きなだけ選んでレジの秤でグラムを測り1gの単価で金額が決まる(取りすぎ注意⚠️) 次にスープを3種類から選び辛さを0~5から選び席で着丼を待つシステム。 356g、麻辣湯、1辛でオーダー。 自分には1辛が丁度良く美味しく食べる事が出来る辛さかな? 珍しい具材がたくさん有ってとっても美味しかったです😋😋 instagramで予習をして行ったけど前にも後ろにも人が並ぶ中で選ぶのはたいへんでした😰