濃厚鯖節ラーメン1(チャーシュー麺)1.5玉

濃厚鯖節ラーメン(チャーシュー麺)1.5玉ラーメン茶漬け
TP大判チャーシュー×2

利尻昆布の味わい深く濃厚な味わいの中に鯖節のあっさりとした香りに甘みがありコクのある濃厚な出汁に合わさらる平打ちの中加水麺はモチっとした中しっかりとした啜り心地に食感は出汁をしっかり纏い運んでくれる。
途中ブラックペッパーを擦り入れ味にアクセントこれがまた美味いなぁ～
〆のラーメン茶漬けはたっぷりスープをかけて海苔、山葵、薬味たちの香りに自家製叩き梅のさっぱりとした酸味に旨味が出汁に馴染み香りに旨味が溢れてくる。
ラーメン茶漬け新しい〆の逸品。これがまた美味すぎた🤦‍♂️🍜

今日もしっかり美味さを堪能し心にも染み渡りました。
ごちそうさまでした🙏🍜