旭川の「虎徹」さんに来ました。
注文は好きな特醤油ラーメンにしますが、麺を(旭川麺)か(札幌麺)にするか聞いてきます。
一瞬悩んだけど札幌麺にしました。海苔プラスはクーポン券使用です。
カウンター席はコロナ禍(最初は読めなかった😁)のため、かなり席を離してありました。
隣りの若いにいちゃんはザンキ5個とライスを食べています。若さは良いですね…!
さてかなり遅れて届いたラーメンは、見た感じは札幌と同じく美味しそうです。海苔の破壊力が凄いですね!
さてと食べていきますが、麺は良いのですが何故かスープにコクがない…⁈
ひょっとすると、旭川麺に合わせて抑え目の味にしているのでしょうか?
それもあるのか、スープはかなり残してしまいました。
次回は旭川麺も試してみましょう。
ちなみに、隣りのにいちゃんはまだザンキすら食べていません。無理したんじゃないの…?(^^)
ご馳走さまでした。