• 特醤油ラーメン(750円)

  • 旭川の「虎徹」さんに来ました。
    注文は好きな特醤油ラーメンにしますが、麺を(旭川麺)か(札幌麺)にするか聞いてきます。
    一瞬悩んだけど札幌麺にしました。海苔プラスはクーポン券使用です。
    カウンター席はコロナ禍(最初は読めなかった😁)のため、かなり席を離してありました。
    隣りの若いにいちゃんはザンキ5個とライスを食べています。若さは良いですね…!
    さてかなり遅れて届いたラーメンは、見た感じは札幌と同じく美味しそうです。海苔の破壊力が凄いですね!
    さてと食べていきますが、麺は良いのですが何故かスープにコクがない…⁈
    ひょっとすると、旭川麺に合わせて抑え目の味にしているのでしょうか?
    それもあるのか、スープはかなり残してしまいました。
    次回は旭川麺も試してみましょう。
    ちなみに、隣りのにいちゃんはまだザンキすら食べていません。無理したんじゃないの…?(^^)
    ご馳走さまでした。