ヴィッザ
欧麺 ふく田
北海道
欧拉麺 白(1000円)
パスタ店によるペペロンチーノラーメンとのこと。ペペロンチーノよろしく香味油で魅せる。オリーブ油とニンニクによる鮮烈で爽やかなパンチ。鶏と和出汁がベースというスープに塩ダレが柔らかく支える。旨い。ツルモチな細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 P.S 香味油のパンチで魅せるが、ベースのスープも優しく魅力的🎵 丁寧に作っている印象の一杯