特上醬油（1650円）

北陸遠征旅③
こちらのアプリで検索し初訪問。
色々な出汁が入った複雑な繊細な優しいスープで棣鄂の麺とのバランスがとても良い啜り心地。
トッピングのお肉が分厚いけどとんでもなく柔らかで美味しい‼︎(　ﾟдﾟ)ｳﾏｰｰｰｰｯ‼︎‼︎
素晴らしかったです。