中華そば（1000円）

前回は白醤油だったので、中華そばを。中華そばは醤油2:1白醤油だそうです😄
平日夜でも7〜8分待ち。香味油はエビ、鶏、あごだったので、あごを選択👍
ん？醤油なのか白醤油なのか、どっち付かずで薄い😓まあ、それを選んだのは自分なのだけれど🙇出汁も薄い。アゴ油の風味もよくわからん。やっぱり本店の方が美味しい気がしてしまうのは、最近行ってないからか？食べ比べしてみたい🧐次回は塩か醤油にチャレンジ。
ごちそうさまでした🙏