so_ri
らーめん三極志
東京都
白湯らーめん(800円)
最近よく見る超濃厚な白湯系のスープかと思いきや、そこまででもなく適度な口当たり。魚介系の出汁感も強く、素直に飲んでいて美味しいスープ 麺は平打ち麺を選択。きしめんのような形状でかなり噛みごたえがある。インパクトはあるが、不思議とスープとの相性は悪くない マスターの創作意欲か高いのか、こちらは毎週違う限定を提供してくれるので通いがいがある@三河島