小ラーメン麺少なめ硬め雲仙産ネギ　ニンニク少しヤサイちょいマシアブラ（950円）

介護の合間に、癒しを求めて、昨年9月以来の朝倉街道へ。12時10分の到着、外待ち5名へ接続し、9分で中待ちへ昇格、更に15分で一番奥へ着席。

オペは店主さんと女性助手さん。二郎神通力が通じない数名のご高齢婦人客の為に、カオスな状況の中でも、店主さんは粛々と調理を進め、着席から4分でコールタイム、ニンニク少しヤサイちょいマシアブラで着丼❣️

先に提供された雲仙産ネギをトッピングし、まずはスープを一口。濃厚乳化は健在で、超々ウンマイです。麺はオーダー通りの硬めの茹で加減で、ネギ&ホクホクヤサイと一緒にズバズバいけます。ブタさんは小ぶりながら、しっとり柔らかく、これまた超ウマウマです。桜台が復活したと錯覚する様な、高レベルの一杯を、6分で美味しく完食。

関東だったら常連確定の美味しさでした&ごちそうさまでした♪♪♪